Η ανοιχτή κουζίνα αποτελεί χωρίς αμφιβολία το κέντρο του σπιτιού γι’ αυτό τον λόγο απαιτούνται έξυπνες ιδέες στον σχεδιασμό.
Οι σύγχρονες, ανοιχτές κουζίνες γίνονται ολοένα και και περισσότερο την «καρδιά» του κάθε σπιτιού. Δεν προορίζονται μόνο για το μαγείρεμα και το φαγητό, αλλά αποτελούν κεντρικό μέρος για κοινωνική αλληλεπίδραση και οικογενειακές δραστηριότητες. Αυτές οι κουζίνες είναι ένας συνδυασμός λειτουργικότητας και άνεσης, γεγονός που καθιστά απαιτητικό τον σχεδιασμό τους. Με τις σωστές ιδέες, ο διαθέσιμος χώρος για μπορεί να αξιοποιηθεί στον βέλτιστο βαθμό ώστε να ενδείκνυται τόσο για την προετοιμασία γευμάτων από κοινού και παράλληλα για συζητήσεις και ανταλλαγή καθημερινών εμπειριών. Αποτελούν επίσης κεντρικό σημείο συνάντησης για κοινωνικές εκδηλώσεις και οικογενειακές γιορτές. Η δημοτικότητα της ανοιχτής κουζίνας αυξάνεται σταθερά και όχι μόνο για τους λάτρεις της μαγειρικής. Ως εκ τούτου, πολλά νέα κτίρια ενσωματώνουν αυτόν τον τύπο κουζίνας απευθείας στις κατόψεις τους.
Τα πλεονεκτήματα της ανοιχτής κουζίνας
– Η ανοιχτή κουζίνα αποτελεί την πιο ιδανική επιλογή για όσους αγαπούν το μαγείρεμα, καθώς λειτουργούν ως η καρδιά του σπιτιού.
– Τα σημερινά σχέδια κουζίνας είναι συχνά τόσο ελκυστικά που πολλοί είναι περήφανοι να επιδεικνύουν τη διακόσμηση της κουζίνας τους.
– Η ανοιχτή διαρρύθμιση προάγει την επικοινωνία και την αλληλεπίδραση, ακόμη και κατά την προετοιμασία των γευμάτων.
– Οι γονείς μπορούν εύκολα να επιβλέπουν τα παιδιά τους που βρίσκονται στον ίδιο χώρο ενώ μαγειρεύουν.
Τα μειονεκτήματα της ανοιχτής κουζίνας
– Στην ανοιχτή κουζίνα, τα πιάτα και γενικότερα τα τα σκεύη, είναι πάντα ορατά γι’ αυτό είναι αναγκαία η συνεχής τακτοποίηση.
– Οι θόρυβοι από το μαγείρεμα αλλά και τις υπόλοιπες συσκευές της κουζίνας δεν μπορούν να “κρυφτούν”.
– Οι μυρωδιές από το μαγείρεμα είναι πιθανόν να φτάνουν και στο καθιστικό.
Συμβουλές σχεδιασμού για ανοιχτή κουζίνα
– Ενιαίο στυλ: Επιλέξτε ένα ομοιόμορφο στυλ και κοντινές αποχρώσεις για την κουζίνα, την τραπεζαρία και το σαλόνι, ώστε να δημιουργήσετε αρμονία στον χώρο.
– Λειτουργικά διαχωριστικά χώρου: Χρησιμοποιήστε νησίδες κουζίνας, μπαρ ή ακόμα και καναπέδες ως φυσικά διαχωριστικά χώρου. Αυτά τα στοιχεία μπορούν να βοηθήσουν ώστε να υπάρχει ξεκάθαρη δομή στον χώρο χωρίς παράλληλα να διακυβεύεται η ανοιχτή διαρρύθμιση.
– Φωτισμός: Επιλέξτε έναν συνδυασμό λειτουργικού και ατμοσφαιρικού φωτισμού. Φωτιστικά πάνω από την τραπεζαρία ή φώτα κάτω από τα ντουλάπια της κουζίνας μπορούν να είναι τόσο πρακτικά όσο και διακοσμητικά.
– Χρώματα και υλικά: Ζεστοί τόνοι και φυσικά υλικά όπως το ξύλο δημιουργούν μια φιλόξενη ατμόσφαιρα.
Έξτρα tips για κουζίνες ανοιχτής διαρρύθμισης
Φυτά: Μερικά βότανα ή πράσινα φυτά προσθέτουν νότες φρεσκάδας στον χώρο και ομορφαίνουν την ατμόσφαιρα.
Προσωπική διακόσμηση: Επιλέξτε οικογενειακές φωτογραφίες και προσωπικά αντικείμενα για να κάνετε την ανοιχτή σας κουζίνα πιο φιλόξενη.
Διατηρήστε την τάξη: Σε μια κουζίνα ανοιχτής διαρρύθμισης, τα πάντα είναι ορατά, γι’ αυτό είναι σημαντικό να υπάρχει άφθονος αποθηκευτικός χώρος. Τα εντοιχισμένα ντουλάπια και ράφια βοηθούν στη διατήρηση της τάξης και της ωραίας αισθητικής.
Καθίσματα: Ένας πάγκος με σκαμπό στη νησίδα της κουζίνας ή μία ενσωματωμένη προέκταση ως τραπέζι μπορούν να αποτελέσουν άνετες επιλογές καθισμάτων.
Οι μικρές λεπτομέρειες είναι που κάνουν τη μεγάλη διαφορά στη μεταμόρφωση της κουζίνας σας σε έναν ζεστό και φιλόξενο χώρο. Εμπνευστείτε…
